Soupes & potages sans croûtons shiitake

1kg de brocolis détaillé en bouquet 2 oignons émincés 2 bouillon cubes de légumes 1L d'eau 1CS de graines de cumin 15cl de crème liquide UHT sel poivre[...]

Un plat de légumes très parfumé et très complet pour un dîner végétarien équilibré. Les raisins secs sont facultatifs si on n'aime pas les notes sucrées avec[...]

J'ai de la chance, j'aime quasi tous les légumes... même les choux de Bruxelles et les épinards ! Mais ce n'est pas le cas de tout le monde et encore moins des[...]

Tous ceux qui cuisinent se retrouvent régulièrement avec des restes divers de légumes dans leur frigo. On improvise comme on peut avec. Dans mon cas, la[...]

Ma mère m'a donné une canne de bouillon à fondue Canton.. Bah, m'a faire une soupe avec ça me suis-je dis. Ce matin, au marché C et T, j'avais acheté des cous[...]

Le brocoli vous rappelle peut être de mauvais souvenirs ... Je vous comprend, ceux de la cantine cuits à l'eau, laissent en mémoire de mauvais moments passés[...]

C'est jeudi, c'est le jour du thème ! Mais que se passe-t-il dans la tête de Marie devant ses fourneaux ? Voilà ce que vous vous demandez sûrement !!!! Je vous[...]

Ingrédients: 2 tasses de courgettes en morceaux 2 tasses de poireaux en morceaux 1 oignon coupé 3 carottes en morceaux 1 pomme de terre coupée 3/4 de tasse de[...]

Le froid est arrivé chez nous un peu précipitamment et les soupes aussi ... Je vous propose un velouté "vert" de brocolis et poireaux. Pour 4 personnes : 400g[...]

Si tout comme moi, vous avez besoin d'un bon bol de soupe bien réconfortant dû au froid polaire, cette recette toute simple est indiquée pour vous. Ce matin[...]

Après avoir réalisé un bon poulet rôti, il est très intéressant de ne pas jeter la carcasse, mais de la réutiliser pour cuisiner son propre bouillon de poulet[...]

Voici déjà un petit moment que nous ne vous avons pas proposé une recette Cricri et moi pour notre défi " 1 Livre, 1 Recette ". Je vous rappelle le principe,[...]

C'est toujours délicieux un potage concocté avec ce que l'on a sous la main, si les assaisonnements sont bons.... difficile de se tromper, en plus si c'est[...]

Lorsque je reçois, j'aime bien avoir 2 caquelons de bouillon sur la table. Je fais toujours mon traditionnel bouillon à fondue chinoise , c'est un[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 1 tête de brocoli 1 poignée de pousses d'épinards 6 brins de persil plat 40 g de tomme de chèvre 1 cube de bouillon de volaille[...]

Pour 4 personnes: 1 brocoli 8 portions de Vache qui rit 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille Lavez et coupez le brocoli en morceaux. Epluchez et coupez[...]

Comment réussir une soupe repas ou une soupe tout court en ayant un bouillon qui a du goût et qui ne contient pas que du sel parce que les cubes, les poudres,[...]

Ingrédients 2 concombres 10 féuilles du basilique frais (coriandre, menthe, persil à votre choix!) 1/2 radis blanc 2 carottes 2 tomates 2 mini-poireaux 1[...]

Si comme moi vous utilisez régulièrement des légumes surgelés vous avez surement plein de fonds de poches de légumes dans votre congélateur , et quoi de mieux[...]