Soupes & potages - Avec les verts

Il y a plusieurs années, j'avais noté sur un bout de papier une recette de bouillon de légumes et ses ravioles. Et même si chaque année je me disais que[...]

Un velouté de pois chiches qui me rappelle bien des souvenirs. En effet, le mois dernier, nous avons eu la chance avec Petit Chéri d’Amour d’être invités à[...]

Voici un velouté on ne peut plus étonnant aux saveurs de l'orient : le velouté de pois chiches aux tomates et épices. Très surprenant ! Pour 4 1 boîte de pois[...]

Si le temps est clément en ce moment, le petit velouté du soir n'est pas de refus ! Aujourd'hui, mon velouté est au poireau et au fenouil. Et c'est mon[...]

Certes, l'hiver arrive bientôt mais je vous propose un velouté "printanier", au cumin (au thermomix ou pas). Elle n'est pas belle la vie ? Pour 4 personnes[...]

Dans la série " j'aime la soupe, les potages et autres veloutés ", je vous propose aujourd'hui le potage crémeux aux poireaux, réalisé avec ou sans Thermomix.[...]