Soupes & potages sans pâtes

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le gaspacho facile de brocolis et petits pois 1 l d'eau (queue langouste) 3 g de sel (langouste) 165 g[...]

J'aime tellement manger de la soupe, j'en mangerais à chaque repas, surtout quand c'est pleins de légumes et de vitamines comme ça, Elle est tellement bonne.[...]

1 oignon 1 poireau 1 carotte 1 gros navet 8 champignons shiitakes séchés ou champignons noirs 1 étoile d'anis 1 c. à soupe de mélange 5 épices 1 langue[...]

Mathon vous connaissez forcément et sinon vous y serez vite accro après ces quelques lignes... Ce site web sélectionne pour tous les passionnés de cuisine[...]

Velouté de navets et brocolis sautés Une petite soupe très légumes et aux saveurs d'Italie pour commencer l'année zen et légère ;-) Voici donc un velouté de[...]

Bon, Ok, encore une recette exotique... Ben oui, quoi ! j'aime manger exotique, et je partage parce que ce n'est pas si compliqué à faire à la maison quand on[...]

Lorsque je reçois, j'aime bien avoir 2 caquelons de bouillon sur la table. Je fais toujours mon traditionnel bouillon à fondue chinoise , c'est un[...]

Une recette d'inspiration nippone, qui met le vert à toutes les sauces ! Pour 4 personnes. Faites lever les filets d'un beau saint-pierre ou de 2 petits, en[...]

Je fais toujours le même bouillon à fondue et cette fois j'avais envie de changement alors j'ai décidé de sortir ma petite gang de mon traditionnel bouillon à[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette tirée de mon nouveau livre, Soupes Repas, paru chez Larousse il y a quelques jours. Dans ce livre, je vous donne des[...]

Happy Birthday # Chose promise , chose due! Ce matin la suite de ce menu d'anniversaire. Le rôtie de queue de lotte au haddock fumé. J'ai trouvé cette recette[...]

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OU UNE SOUPE DOUCE ET BIEN DE SAISON On continue avec les recettes automne/hiver du blog! aujourd'hui, je vous propose une soupe très douce et vraiment[...]

  Crème de brocoli au cheddar Crème de champignons Crème de chou-fleur et de pomme de terre sucrée Crémeuse de champignons, chantilly au brie Potage aux[...]

Vous connaissez ma passion des légumes, et je ne suis même pas végétarienne ;-). Toujours est-il qu’à ma dernière visite, au marché de La Prairie, Marie, ma[...]

Sandwichs: Bouchées de tortilla à la dinde et à l'avocat Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées Croque-monsieur à la viande fumée et au gouda[...]

Hé oui! Nous sommes en novembre, et cela signifie pour moi le début des préparatifs du temps des fêtes. J'ai commencé la préparation de ma pâte à biscuits[...]