Soupes & potages sans yaourt

- 2 échalotes - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à café de cumin moulu - 1/2 cuillère à café de curcuma - 250 grammes de lentilles corail - 2 litres de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 200 g de lentille blondes 500 g de pois chiche en boîte 2 gousses de ail épice à couscous (selon votre goût) Poivre Sel[...]

Ingrédients: 100 g de poitrine fumée 1 oignon blanc 1 poireau 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 4 c.s de lentilles corail 100 g de haricots rouge secs ( à[...]

Dernier billet de la série " épicée " ( avant le prochain ! ). Notre découverte de la lentille corail est un vrai coup de coeur pour ce joli produit qui ne[...]

Quand il commence à faire froid et que dehors tout est noir, souvent je rêve d'un velouté coloré. Je choisis alors des légumes aux belles couleurs vitaminées.[...]

Le froid semble vouloir revenir, alors pourquoi ne pas préparer un bon potage chaud et nourrissant?  En tout cas moi, j'adore!  C'est réconfortant à souhait[...]

Que c'est difficile de tailler une sapristi de citrouille!  C'est en me démenant avec mon couteau que je me suis mise à imaginer nos pauvres ancêtres,[...]

Ce velouté était divinement bon !  Un des meilleurs que j'ai mangé!  Je n'aurais pas cru ça, mais la carotte et le lait de coco forment un sacré duo! [...]

Dernièrement j'ai eu des lentilles dans mon panier bio, et du coup j'étais un peu décontenancée, car je ne savais pas comment les cuisiner, ayant pour[...]

         Ce n'est pas beau, ce n'est pas bon...Mais pourquoi donc est-ce que je vous en parle? parce que je l'utilise très souvent il  remplace les  bouillons[...]