Soupes & potages sans sauge

C'est la grande mode des soupes froides . Parmi elles, le célèbre gaspacho . Voici ma recette accompagnée d'une crème de chèvre . A déguster très frais, en[...]

Le potage de Katia , revu et amélioré! Je ne veux pas dire que le sien n'était pas bon, non, non. Je lui ai juste ajouté un peu de citrouille, pour rehausser[...]

Ce potage typique des Antilles m'a permis de tester un légume nouveau pour moi : la chayote. La chayote, appelée aussi christophine (antilles françaises),[...]

Tout d'abord, je tiens à mentionner à ceux et celles qui sont enthousiastes de voir une recette de potage de courge à la mangue (prise sur le site de[...]