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Trouvé 6 recettes
C'est un peu un pain "à l'inspiration" que je vous propose là mais je peux vous assurer qu'il était extra !! Un bon goût de levain, de seigle, une belle[...]
Source: atablecpret.blogspot.comLevain naturel en action. Souche de farine de seigle et de pommes.
Rafraichi d'un levain pour pain bio. Sans levure. Eau de source, farines T80, T110 et Seigle 130.
Pour 4 baguettes de 100g chacune 190 ml d'eau 1 cac de sel 1 cac de sucre 210g de farine T55 40g de farine de seigle 10g de levain bio* Verser dans la cuve[...]
Source: petitesfichescuisine.blogspot.com