Pains avec lait

مكونات خميرة بلدية: 1 كوب ماء على درجة حرارة الغرفة 1كوب دقيق القمح الكامل 1 تمر منزوع النواة مكونات العجينة: خميرة بلدية 500غ دقيق القمح الكامل ملعقة صغيرة[...]

C'est un peu un pain "à l'inspiration" que je vous propose là mais je peux vous assurer qu'il était extra !! Un bon goût de levain, de seigle, une belle[...]

Pain Naan   C’est super bon un pain Naan avec des mets indiens. Par ailleurs, lorsqu’on fait une recette indienne à la maison, on a tendance, comme[...]

J'aime le pain naan et je m'en prépare régulièrement. Depuis quelques temps, je m'amuse à y apporter des variantes. Cette version reste jusqu'à présent mon[...]

INGRÉDIENTS 450g de farine 1cc de sel 1 yaourt nature 5cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sucre beurre fondu Coriandre hachée, ail et fromage[...]

Ingrédients : 3 càs de beurre fondu 10cL de lait 1 yaourt nature 1 càs d'huile de tournesol 1 càc de sel 300g de farine 2 sachet de levure 4 vache qui rit[...]

Pain Naan C’est super bon un pain Naan avec des mets indiens. Par ailleurs, lorsqu’on fait une recette indienne à la maison, on a tendance, comme[...]

On a finalement investi dans un gaufrier lors de notre dernier trip suédois : Matthieu en rêvait depuis longtemps! Il a mis en place cette recette au levain[...]

- 1 oeuf - 147 g de lait - 70 g d’eau - 40 g de beurre - 500 g de farine t55 - 2 gr de levure - 40 g de sucre - 4 g de sel - 100 g de LEVAIN Préparation Etape[...]

- 300 g d'eau - 3 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 500 g de farine - 2.5 cuillères à café de levure express boulanger Préparation Etape[...]

Ingrédients (8 naans ): 350g farine 200ml de lait chaud 1 sachet de levure boulangére 50g de gruyère rapé 45g de beurre fondu 15g de sucre 1 càc de sel[...]

Qui ce que je peu dire sur ce pain??? Bonnnnnnnn, extrêmement moelleux. Je vous conseil de l'essayer pour me donner vous impressions. Ingrédients 345 g /3[...]

63g de levure de boulanger 20cl de lait 125g de farine 200g de sucre 1/2 verre d'eau tiède Hermann est une pâte à fermentation naturelle qui lève en 10 jours.[...]

مكونات العجينة: -1كغ مزيج فرينة و سميد (250غ سميد + 750غ فرينة) -30غ أو 03 ملاعق كبار خميرة الخبز -1 ملعقة صغيرة سكر -20غ أو 02 ملاعق صغار ملح -25غ بودرة[...]