Pains sans maïs rosé

Voici un de mes meilleurs pains sans gluten. Il est réalisé avec du levain bio de quinoa fermentescible (PRIMEAL), on ne retrouve donc pas l'odeur de la[...]

Ingrédients 300 g de farine de blé entier 300g de farine blanche 2 c. à café de levure boulangère instantanée 1 c. à café de sel 2 c. à soupe de sucre 2 c. à[...]

Un beau et bon pain à la farine d'épeautre que j'ai fait pendant les dernières vacances et que les filles ont mangé en moins de temps qu'il ne faut pour le[...]

Un tour en Inde avec de délicieux Cheese naan ! Plus besoin de courir les restaurants ^^ J'ai suivi la recette  d'Angie   j'ai juste ajouté un peu plus de[...]

Si comme moi vous avez un levain que vous nourrissez amoureusement chaque jour, alors comme moi vous êtes confrontées à un douloureux dilemme : jeter ou[...]

s Des petites baguettes rustiques, bien croustillantes à la sortie du four, avec un bon goût authentique donné par le poolish. Unas pequeñas baguettes[...]

Ces petites baguettes sont inspirées d'une recette du livre de ma machine à pain (Moulinex Baguettes). J'ai simplement remplacé la farine blanche par de la[...]

Naan natures ou au fromage Ingrédients: pour 4 Naans - 15cl d'eau à 22°C - 1/4  cuillère à café de levure fraîche - 250g de farine - 2 cuil à soupe de yaourt[...]

Un tour en Inde avec de délicieux Cheese naan ! Plus besoin de courir les restaurants ^^ J'ai suivi la recette d'Angie j'ai juste ajouté un peu plus de[...]

Naan natures ou au fromage Ingrédients: pour 4 Naans - 15cl d'eau à 22°C - 1/4 cuillère à café de levure fraîche - 250g de farine - 2 cuil à soupe de[...]

Cette spécialité alsacienne m'était jusqu'à ce jour inconnue - tout simplement parce que ma grand-mère paternelle n'en faisant pas - cela ne s'était jamais[...]

Maintenant je peux dire qu'à la maison on adooore les naaaaans . Après vous avoir proposé une recette de cheese naan ( ici ), voici une recette de naans[...]