Pains sans cacao

Croûte croquante, mie alvéolée et parfumée, ce pain est parfait pour accompagner une salade, un fromage de chèvre bien fait, un bol de potage, une grillade, il[...]

La fan de pizzas que je suis avait été séduite par la recette aux allures moyennes-orientales de Ricardo . Je m'étais empressée de noter. Au moment où j'ai[...]

Panis subactus farina fermentata - coût : très bon marché - facilité : très facile - préparation du levain : 5 mn par jour. - préparation du pain : 10 mn -[...]

La folie du levain revient! Cette fois-ci pas pour faire du pain mais un cake salé! J'ai pris la base de la version du blog " Au levain " mais avec mon propre[...]

Je vais commencer cet article en vous présentant ma toute nouvelle meilleure copine... Elle est noire, assez lourde, plutôt rustique mais avec un charme[...]

Ingrédients: 250 g farine sans gluten Farmo Fibrepan mix à pain 250 g farine sans gluten Coop pour pain 50 g farine sans gluten de tapioca 50 g farine sans[...]

Préparation:15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Il te faut 4 saucisses italiennes douces ou piquantes 4 pains naan 1 tasse (250ml) sauce à pizza 2[...]

Ce pain indien est très populaire dans le nord de l’inde. Originaire de Punjab, il est de la famille des naans. Le kulcha peut être cuit au four ou à la[...]

C'est une de mes collègues - et amie- qui m'avait parlé de ce qu'elle avait mangé, ces pizzas! Comme elle m'avait décrit comment elle avait préparé le tout,[...]

Ma journée doit commencer par un bon petit déjeuner. Mais surtout, je ne dois me poser aucune question pour savoir ce que je vais manger. Le rituel est le même[...]

Après avoir fait cette super tarte-ci , il me restait de la ricotta de tofu, avec laquelle j'ai préparé ces courgettes farcies-ci , et il me restait des[...]

Panis subactus farina fermentata - Coût : très bon marché - facilité : très facile - préparation du levain : 5 mn par jour. - préparation du pain : 10 mn -[...]

Encore une variation sur le thème de la soupe aux tomates et du grilled cheese. Je me suis inspirée de ma traditionnelle recette de soupe aux lentilles[...]

Vraiment facile, rapide et très bon si vous avez déjà de la sauce au congélateur !! Pain Naan ( Wikipedia ) Le naan est un pain plat, fait de farine de blé et[...]

Tout est parti d'une envie de tester les buns au levain - obtenir de vrais champions ! et la visite de mon amie Ré ... très envie de les goûter au dîner en[...]

Comme je le disais dans mon billet sur l'Hoummos aux poivrons confits , on peut utiliser cette tartinade de pois chiches pour faire une pizza bien spéciale que[...]

Quand j'ai vu Ricardo cuisiner ce plat, je me suis mise à baver devant l'écran! Ce que ça avait l'air bon! Puis, j'ai oublié la recette... Quand j'y ai repensé[...]