Pains sans muesli clémentines

Je vous présente le nouveau Défi Boulange : la Challah! Une belle tresse à 6 brins, un vrai défi, pas évident ce tressage sans s'emmêler les pinceaux! La[...]

Le dernier défi boulange ne pouvait me laisser indifférente. J'avais déjà tenté la challah à trois brins et j'avais trouvé cette brioche très bonne alors la[...]

Infos pratiques : Quantité: 4 pers. (repas), 8/10 pers. (apéro) Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation du pain : 2h30 dont 2h de[...]

Ces pains briochés tressés préparés pour les jours de fête sont des aliments porte-bonheur. "Le challah" ou "hallah" est consommé pendant le shabbat et les[...]

Le dimanche souvent j'ai un peu de temps dans ma cuisine et ce matin j'ai eu envie de nous faire des baguettes viennoises aux pépites de chocolat , la[...]

Le dimanche souvent j'ai un peu de temps dans ma cuisine et ce matin j'ai eu envie de nous faire des baguettes viennoises aux pépites de chocolat , la[...]

Pain Challah-Défi Boulange Je m'ennuie à attendre l'arrivée de mon petit bébé, je suis las de ne rien faire et d'espérer que la plein lune du 27/01/2012 fasse[...]

Que direz vous d'un pain super moelleux, un pain qui accompagne aussi bien le salé que le sucré et assez proche en terme de texture à de la brioche mais en[...]

Le pain challah est un pain juif, j'en ai beaucoup entendu parler, il existe plusieurs versions donc voici l'occasion de l'essayer après l'avoir vu à[...]