Pains sans levain poivre pomme maïs

Finissons par le pain... La fin du repas indien arrive, je vous en avait parlé >> ici <

Un tour en Inde avec de délicieux Cheese naan ! Plus besoin de courir les restaurants ^^ J'ai suivi la recette  d'Angie   j'ai juste ajouté un peu plus de[...]

Ingrédients : - 500gr de farine blanche - 10gr de sel - 20gr de levure fraîche - 200ml d'eau tiède - 20gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 75gr de beurre fondu[...]

Voici de jolis pains tressés faits avec une pâte aux oeufs légèrement sucrée. J'ai d'abord préparé la pâte en machine à pain , puis je l'ai retravaillée à la[...]

Un peu d'exotisme ce soir ! Plus de pain pour dîner ?  Pourquoi ne pas tenter de changer de l'habituelle baguette blanche ?  Et préparer un pain exotique ! [...]

s Des petites baguettes rustiques, bien croustillantes à la sortie du four, avec un bon goût authentique donné par le poolish. Unas pequeñas baguettes[...]

Ces petites baguettes sont inspirées d'une recette du livre de ma machine à pain (Moulinex Baguettes). J'ai simplement remplacé la farine blanche par de la[...]

Avec un peu de retard voilà ma recette de Naan, très facile et délicieuse vous n'aurez plus d'excuse! Ingrédients: pour 20 naans 450gr de farine 1càc de sel[...]

Ingrédients (pour 2 baguettes) : 500   gr           farine 3       dl           eau ½      cube      levure fraiche 2       c.c.        sel Délayer la levure[...]

Naan natures ou au fromage Ingrédients: pour 4 Naans - 15cl d'eau à 22°C - 1/4  cuillère à café de levure fraîche - 250g de farine - 2 cuil à soupe de yaourt[...]

Bonsoir à tous Ce soir je vous propose des Brioches forme Baguettes avec 2 formes diferentes voila la premiére  Et voiçi la deuxiéme Ingrédients 500 g de[...]

Bonsoir à tous le méme principe que celui des bagettes au sucre Aujourd'hui nous allons préparer des Petites Baguettes au sucre et chocolat On'a besoin de la[...]

Après plusieurs essais, j'ai finalement prit l'habitude de faire mon pain moi même, et je vous assure qu'il est bien meilleur que chez le boulanger. La[...]

 Le naan est un pain plat, fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale, et plu précisément en Inde. Cependant, le[...]

Salutation! Pour faire cette  recette indienne  (4 nans) il nous faut : 200 g de  farine de blé un  yaourt  nature 8 portions de  Vache qui rit 2 bonnes[...]