Pains sans oeuf

Direction l'Inde avec non pas une, ni deux, mais trois recettes autour d'un repas végétarien. Le menu est composé d'un riz aux légumes végan, une recette très[...]

En ce jour de mariage du prince Harry et Meghan, je célèbre a mon tour Melle Diététique et Mr Ramadan. Je vous présente le keema naan: u ne spécialité[...]

Que direz vous d'un pain super moelleux, un pain qui accompagne aussi bien le salé que le sucré et assez proche en terme de texture à de la brioche mais en[...]

Avec le levain les possibilités sont pratiquement infinies, pour le billet du jour je vous propose une recette de donuts au levain d'exception, recette tirée[...]

Et si on se dégustait de bonnes gaufres moelleuses caramélisées au levain. Un jeu d'enfant, il suffit juste d'avoir un peu de temps et du levain bien sur. La[...]

Une des plus extraordinaire texture que j'ai eu à gouter, un cake ultra doux et réconfortant. Le levain apporte une texture soyeuse et fondante. Ce cake est un[...]

Et si pour le goûter on réalisait des gaufre au levain? Me voilà donc avec une recette facile et savoureuse mais qui demande juste un peu de patience entre le[...]