Pains sans beurre maïs

Maintenant je peux dire qu'à la maison on adooore les naaaaans . Après vous avoir proposé une recette de cheese naan ( ici ), voici une recette de naans[...]

J'ai trouvé cette recette ici sur le blog " La cuisine au fil d'Ariane " que j'ai découvert lors du tour en cuisine n°370. A l'époque j'avais choisi de[...]

J'ai trouvé cette recette ici sur le blog " La cuisine au fil d'Ariane " que j'ai découvert lors du tour en cuisine n°370. A l'époque j'avais choisi de[...]

A l'occasion d'un barbecue, je savais que je sortirai des saucisses, et que forcément ..... z'Homme voudrait du pain, voir mieux des baguettes pour mettre ses[...]

Voici très simples, des baguettes à base de farine de campagne, la recette est ultra simple à réaliser, inratable, et les baguettes sont à tomber à la renverse[...]

J'ai renoncé à l'aventure du levain, surtout parce que la boulangerie où j'achète mon pain a un cadenet tellement, tellement, bon, craquant, bien cuit, que[...]

L'automne est bien là cette fois, et avec les journées grises et humides (et peut-être aussi le confinement pour certains) l'envie de cuisiner de nouveau des[...]

Une des plus extraordinaire texture que j'ai eu à gouter, un cake ultra doux et réconfortant. Le levain apporte une texture soyeuse et fondante. Ce cake est un[...]

Une petite recette toute simple et délicieuse ... issue du livre " Les baguettes magiques d'une chinoise de Lyon ", publié aux éditions Tana, dans la[...]