Pizzas sans sumac crêpe pomme

Fêtes de fin d'année obligent, nous nous sommes surtout concentrés sur l'Occident, culinairement parlant. Nous allons pouvoir de nouveau voyager. Comme je suis[...]

Cette semaine, j’ai encore accepté de relever le défi proposé par Franprix : recevoir une box avec un certain nombre de produits imposés ainsi[...]

L'histoire raconte que les druides connaissaient déjà la Fourme d'Ambert et l'utilisaient pour célébrer leur culte à "Pierre-Sur-Haute"le point culminant du[...]

Encore une recette de la Street food algérienne : pizza carrée. Pizza très simple, à la garniture très modeste. Pour une version plus enrichie, on rajoute des[...]

Lors d’un précédent billet ( ici ), je vous avais présenté la pizza carrée, numéro 1 de la Sreet Food algérienne , préparée dans de grands plateaux[...]