Pizzas sans crêpe miel canne

J'ai fait cette petite pizza sur le barbecue, et le résultat s'est avéré des plus surprenant. Ma nouvelle recette de pâte à pizza (voir la pizza aux figues,[...]

Qu'on se le dise: cette pizza a, déjà, juste a son nom, un petit quelque chose de gastronomique. C'est du moins ce que je me disais lorsque je me suis mis à[...]

Voici une idée toute simple mais vraiment délicieuse pour vos apéritifs dînatoires d'été. Des bruschettas au chèvre, figue et romarin dorées au four qui[...]

Pizza au prosciutto, figues et fromage de chèvre Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 pizzas) : 2 pâtes à pizza* pré-cuites de 7’’[...]

Pizza au prosciutto, figues et fromage de chèvre Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 pizzas) : 2 pâtes à pizza* pré-cuites de 7’’[...]

C'est un peu la faute à Michelle si je suis en mode pizza fruitée. Me voici donc en train de récidiver. Ingrédients Pâte à pizza 6 à 8 figues fraiches coupées[...]

Sur une pâte abaissée très mince (composée tout simplement de farine, d'eau, et d'un très léger soupçon d'huile d'olive), j'ai déposé; ma sauce "fast-food" (3[...]

Pizza prosciutto e fichi Il y a une expression en italien que j'adore : ' mica pizza e fichi ' (ce n'est pas de la pizza et des figues) pour dire que ce n'est[...]

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 200 g de farine 1 C à S de levure fraîche 1 pincée de sel 1 C à S d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède Pour la sauce tomate :[...]

... et encore des fruits et des légumes dans mon assiette ! L'été en plus d'être synonyme de soleil, de vacances, de plage est principalement pour moi synonyme[...]

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 10 g de levure de boulanger fraiche 16 cl d’eau minérale tiède (maxi 37°) 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café[...]

Après quelques balades dans le nord de l' Italie , nous nous sommes décidés à explorer le sud. Direction les Pouilles : oliviers, mers ionienne et adriatique[...]