Pizzas

Versione italiana più giù Pour le second épisode de mes street food italiens , après les supplì je vous propose le covaccino (ou coffacino). Une invention[...]

Versione italiana più giù La pizza et les tomates...c'est toutes les saveurs de l'Italie, les souvenirs des vacances, les pizzeria en plein air l'été où les[...]

Versione italiana più gi ù La pizza n'est pas seulement ce qu'on imagine :-) En Italie c'est un mot plus générique qui traverse tout le pays et qui se réfère[...]

Versione italiana più giù Vous connaissez la scarole ou chicorée scarole ? Cette salade de la famille des endives mais plus douce? On la cuisine beaucoup au[...]

Versione italiana più giù Cette pizza-focaccia est spéciale, à goûter absolument. Découverte chez un pizzaiolo romain, Gabriele Bonci, il y a quelques années,[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui c'est le World Bread Day , le journée du pain, lancée il y a plusieurs années par Zorra. Je trouve cette initiative[...]

Versione italiana più giù La pizza! Un autre grand symbole de la cuisine italienne, on va dire plutôt le symbole le plus exporté :-). Je me suis rendue compte[...]

Versione italiana più giù Cette recette est un peu darwinienne dans le sens qu'au fur et à mesure de mes essais ce pain est devenu (presque) une focaccia.[...]

Tout ceux qui suivent les aventures de nos cuisiniers préférés sur M6 ont pu découvrir ou redécouvrir les pommes Darphin. Sous cette appellation très chic, se[...]

Marque Repère, la marque distributeur des magasins E. Leclerc lance sa première gamme de produits sans gluten, 100% plaisir. Pour l'occasion, j'ai été conviée[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "pizza maison". Je ne dis jamais non à une soirée pizza. D’ailleurs, je suis totalement addict! Et c'est là, que je me[...]

Il ne vous a sûrement pas échappé que nous approchons d'une période intensive de foot à la télé..j'entends déjà les soupirs de certaines mais moi j'avoue,[...]

Que ce soit crue ou cuite, la poire accompagne agréablement les plats salés, elle s'accommode avec de nombreux produits, c'était le cas avec cette salade de[...]

J'ai découvert une perle de lecture culinaire : "Le fromage, une passion" de Paul Gayler. On y trouve de très nombreuses recettes à base de fromages de toutes[...]

    C'est mon fiston qui a fait le souper mercredi soir et comme il adore cuisiner,  je lui ai donné la chance de faire le Chef cuisinier de la maison.  Alors[...]