Pizzas sans farfalle tomme

Pâtes Cannellonis maison farcis à la ricotta maison, sauce aux mini-boulettes de viande et basilic Casareccia sauce Ragu Casserole de coquilles au poulet[...]

Versione italiana più giù Pour le second épisode de mes street food italiens , après les supplì je vous propose le covaccino (ou coffacino). Une invention[...]

Versione italiana più giù La pizza et les tomates...c'est toutes les saveurs de l'Italie, les souvenirs des vacances, les pizzeria en plein air l'été où les[...]

Versione italiana più gi ù La pizza n'est pas seulement ce qu'on imagine :-) En Italie c'est un mot plus générique qui traverse tout le pays et qui se réfère[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui c'est le World Bread Day , le journée du pain, lancée il y a plusieurs années par Zorra. Je trouve cette initiative[...]

Le panne frattau est un plat traditionnel de la Sardaigne qui fut inventé durant la Deuxième Guerre mondiale, par des agriculteurs manquant de nourriture en[...]

Cette construction architecturale, à mi-chemin entre l'oeuvre d'art et la bouchée apéritive, est une bonne idée de Jamie Oliver pour faire honneur aux pois[...]

Ou l’invitation à un déjeuner pascal ombrien . Plus exactement encore, il s’agit ici de Terni où cette brioche salée est née. On la mangeait accompagnée[...]

Je ne sais pas si ça existe vraiment  une "pizza  blanche"  en   Italie alors je demande par avance pardon aux puristes  il y a la pâte à pizza, le fromage,[...]

Je ne sais pas si ça existe vraiment une "pizza blanche" en Italie alors je demande par avance pardon aux puristes il y a la pâte à pizza, le fromage, les[...]

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Pizza polenta aux champignons et au fromage Cette pizza polenta aux champignons et au fromage est parfaite un soir de semaine (ou de week-end ou lors d'un[...]

Calzone napolitain Aujourd'hui je vous offre un calzone , frère de la pizza mais plus mystérieux, qui cache des surprises, et avec un drôle de nom. Je vous[...]