Pizzas sans sumac crêpe pomme

Fêtes de fin d'année obligent, nous nous sommes surtout concentrés sur l'Occident, culinairement parlant.  Nous allons pouvoir de nouveau voyager. Comme je[...]

A près la pizza express version made in USA , je persiste et vous propose, aujourd'hui, une autre pizza version américaine : la Bubble Pizza : de grosses[...]

Une pâte à pizza américaine épaisse, moelleuse et délicieuse. La cerise sur le gâteau : la pâte est prête à l’emploi en 5 minutes, sans pétrissage, sans[...]

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J'aime beaucoup les recettes de Giada di Lorentiis. J'ai déjà testé ses boulettes de dinde à la sauce tomates qui étaient délicieuses. Giada di Lorentiis a[...]

De la légèreté pour un week-end ensoleillé. Je vous propose une pizza aux couleurs printanières et aux différentes textures : la sauce tomates est doublée de[...]

8 mars 2014 : la journée de la femme. Nous sommes au 21 ème siècle et l’on parle encore de parité non respectée, d’inégalité dans les salaires,[...]

J’aime beaucoup la pizza qu'elle soit avec une pâte traditionnelle ou ma fameuse pâte magique . La garniture est une histoire de goût. On peut la varier[...]

Fêtes de fin d'année obligent, nous nous sommes surtout concentrés sur l'Occident, culinairement parlant. Nous allons pouvoir de nouveau voyager. Comme je suis[...]

Cette semaine, j’ai encore accepté de relever le défi proposé par Franprix : recevoir une box avec un certain nombre de produits imposés ainsi[...]

L'histoire raconte que les druides connaissaient déjà la Fourme d'Ambert et l'utilisaient pour célébrer leur culte à "Pierre-Sur-Haute"le point culminant du[...]

Encore une recette de la Street food algérienne : pizza carrée. Pizza très simple, à la garniture très modeste. Pour une version plus enrichie, on rajoute des[...]