Pizzas sans salami

Pâte à pizza après 24 h Versione italiana più giù Ah la pizza , ce grand symbole italien qui fait toujours des heureux dans le monde entier (et des malheureux[...]

Pissaladière Véritable emblème de la cuisine niçoise , incontournable des beaux jours et des petites échoppes de la côte, la pissaladière a, depuis des[...]

Pizza con le patate Versione italiana più giù La pizza. Un street food italien , si riche en souvenirs de Rome, qu'il me rend nostalgique et que j'ai envie de[...]

Focaccia aux raisins Versione italiana più giù La fin de l'été... avec une pizza sucrée profondément italienne, d'origine paysanne et liée aux vendanges : la[...]

Versione italiana più giù Vous connaissez la scarole ou chicorée scarole ? Cette salade de la famille des endives mais plus douce? On la cuisine beaucoup au[...]

Versione italiana più giù Cette pizza-focaccia est spéciale, à goûter absolument. Découverte chez un pizzaiolo romain, Gabriele Bonci, il y a quelques années,[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui c'est le World Bread Day , le journée du pain, lancée il y a plusieurs années par Zorra. Je trouve cette initiative[...]

Versione italiana più giù La pizza! Un autre grand symbole de la cuisine italienne, on va dire plutôt le symbole le plus exporté :-). Je me suis rendue compte[...]

Pizza prosciutto e fichi Il y a une expression en italien que j'adore : ' mica pizza e fichi ' (ce n'est pas de la pizza et des figues) pour dire que ce n'est[...]

Focaccia sandwichs garnis Une trilogie de mini sandwichs-focaccia farcis ça vous dit ? L' apéritif des belles tables joyeuses d'été (et d'hiver aussi). Bien[...]

Lahmajoun : pizza turques à la viande Aujourd'hui nous voyageons un peu avec une spécialité turque, syrienne et arménienne que nous adorons à la maison : des[...]

Sfincione, pizza sicilienne Le sfincione ou sfinciuni est vraiment un incontournable street food sicilien et plus précisément typique de Palerme . Un peu comme[...]

Pizza frite Ces pizza frites ont un charme fou et sont si liées à mille souvenirs de mon enfance. Ma grand-mère napolitaine est la grande experte, elle fait[...]

Pizza margherita La reine de la pizza en Italie ce n'est pas la regina (reine en italien) mais la Pizza Margherita ;-) toujours dédiée à une reine, née il y a[...]

Pizza aux cèpes et à la mozzarella Cette pizza aux cèpes et à la mozzarella que j'ai un peu personnalisée avec mon grain de sel de la scamorza fumée (grande[...]