Pâtes, riz & céréales avec légume

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Cette semaine, on a eu droit à deux belles journées de canicule. Mercredi, la température ressentie affichait 40 degrés C : on se serait cru dans un sauna ou[...]

J'adore les salade de pâtes, et j'en fais régulièrement. Celle-ci a été composée à partir d'un reste de jambon ainsi que d'asperges, un des mes légumes[...]

Je suis toujours étonnée de la symbiose des éléments de même couleur en cuisine. Au printemps, il suffit d'assembler des produits verts pour obtenir un plat[...]

Mes amis et proches le savent, j'adore cuisiner ! Et parmi la longue liste de ce que j'aime cuisiner figure en bonne place le risotto ! Aujourd'hui, je vous[...]

Ah! la saison des asperges québécoises, qu'est-ce que ça m'enchante! Nonnnnnn, je blague, je ne vais pas débuter deux billets par la même phrase! Bref, je[...]

Les nouilles de riz , aussi appelées pâtes de riz ou vermicelles de riz, selon les variantes, sont préparées à partir de farine de riz. Elles sont préparées en[...]

1/2 paquet de nouilles chinoises ½ botte d' asperges vertes 1 poignée de pousses de soja 1 courgette 1 botte de mini carottes 200 g de crevettes 4 ciboules 2[...]

Bonjour à vous! Cela fait un peu plus de deux semaines que je ne vous ai donné signe de vie. J'étais à l'anse, et j'y ai fait le plein de calme, des marées et[...]

Délicieux plat de pâtes ! bien garni, crémeux avec les grands fils que fait le fromage, de la verdure avec les légumes de saison et du goût avec un bon pesto[...]

Oyez, oyez, braves gens, vous n'y croyiez plus, mais ça y est , le printemps est là! A nous les produits frais de saison dont nous faisions une obsession :[...]

Oyez, oyez, braves gens, vous n'y croyiez plus, mais ça y est , le printemps est là! A nous les produits frais de saison dont nous faisions une obsession :[...]

Une recette réalisée avec le petit épeautre Moulin des Moines dans le cadre d'une semaine dédiée à l'épeautre et son copain le petit épeautre. Ce sont deux[...]