Pâtes, riz & céréales avec bœuf

30 portions 1.5 kg Risotto (Arborio) 1 kg Asperges vertes 100 g Oignons hachées 3 dl Vin blanc 5 l Bouillon de légumes Huile d’olive 100 g de beurre 1 dl[...]

Y 'en a marre des pâtes , du riz ou de l 'ebly  Alors j 'ai testé le quinoa  qui est composé à 70% de glucides, 15% de protéines et quelques lipides, sans[...]

Ingrédients: 8 à 12 brochettes de bœuf aux tomates confites et fines herbes Valtero 500 g de penne 250 g de ricotta (fromage italien à pâte fraîche) 30 g de[...]

Si j'aime bien manger, si j'aime manger des plats agréables au palais et pleins de saveurs , je voudrais par contre ne pas avoir à passer (souvent) des heures[...]

Nous sommes en vacances. Alors, nous avons le temps de prendre notre envol et d’aller sous d’autres cieux. Aujourd’hui, je vous emmène en Chine pour un plat[...]

Pour ce KKVKK14, j’ai décidé de mettre en avant un pays dont nous connaissons peu la cuisine : la Russie. Même si j’ai découvert les pelmenis au Kazakstan[...]

Y'a longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon macaroni chinois et je suis certaine qu'il plaira à toute la famille. J'ai pris la recette sur le blog, [...]

SPAGHETTIS A LA  BOLOGNAISE Un grand classique qui est parfait pour nous, rien à changer cette recette est telle que nous l'aimons et pour une fois, je vous[...]

J’ai tout simplement adoré cette recette de sauce à spag! C’est celle que je fais le plus régulièrement. Une excellente recette que j’ai dénichée ici , sur[...]

C’est en visitant le très beau site de Ricardo que je suis tombée sur cette recette . J’avais le goût d’un petit plat réconfortant, un peu différent. Un[...]

Il vient d’arriver, s’installe lentement, change les couleurs de notre environnement en nous rappelant qu’on ne peut y échapper : bientôt, il nous ravira[...]

Je trouvais cette  idée-repas de mon Coup de Pouce de mars bien sympathique. Une recette de semaine où on ne fait pas de compromis sur le goût, et avec des[...]

Dans mon chez moi nous sommes de gros mangeur de pâtes et de riz et souvent comme bien des gens on utilise ce que nous avons sous la main. Alors voici une[...]