Pâtes, riz & céréales

Je ne suis pas d'origine Nord Africaine , je ne suis pas musulmane, mais je suis fan de la cuisine du Maghreb, ses saveurs , sa richesse multi culturelle , ses[...]

Parfois c'est en faisant simple qu'on trouve au mieux le gout des aliments, les pâtes elles n'ont pas forcement besoin de grand chose pour donner leur[...]

Je voue une passion aux pâtes , si je devais vivre dans un autre pays j'aurai choisi l'Italie les yeux fermés, leur gastronomie est une inspiration[...]

Je vous ai parlé de mon partenariat avec Riso Gallo et du colis que j'ai reçu hier, je n'ai pas pu m’empêcher de cuisiner le jour même un délicieux pilaf[...]

Grace à mon partenaire Riso Gallo j'avais sur mon plan de travail ce merveilleux riz arborio , le riz roi des risotto , oui mais je voulais un risotto qui[...]

Ou le repas vite prêt les soirs de grosse flemme ^^ , parce que oui ça m'arrive d'avoir la flemme de cuisiner, pas souvent , mais si quand même . Pour 4[...]

Un repas des soirs de flemme ... mais chic ^^ , un délicieux plat de pâtes aux saveurs marines, simple et rapide à préparer , de quoi épater votre moitié ou[...]

Tous le monde connait le riz cantonnais , je vous propose une version alternative , intermédiaire entre les pâtes chow mein et le riz cantonnais, tout aussi[...]

Le gorgonzola est un délicieux fromage italien bleu dont la saveur douce et fruitée (quand on choisit la variété dolce et pas la piquante) se marie[...]

Les gratins quand il fait un temps froid et humide c'est sans doute la meilleure façon d'avoir un bon repas bien chaud et réconfortant, alors si comme moi vous[...]

Vous avez des amis qui viennent diner , il fait froid et vous n'avez pas envie de faire encore une fois des lasagnes (même si tout le monde adore vos lasagnes[...]

Je ne vous ai pas encore mis en ligne la recette de l'osso bucco de mon anniversaire , mais pour servir avec j'avais fait des tagliatelles fraiches... et il en[...]

Si vous n'avez pas trop de temps pour préparer votre déjeuner je connais une recette qui va vous enchanter , les nouilles de blé chinoises se cuisent[...]

Vous connaissez maintenant mon addiction aux pâtes , et quand en plus on peut préparer le tout en 15 minutes top chrono , c'est banco. Pour 4 personnes vous[...]

Un des ingrédients que j'adore dans la cuisine asiatique c'est le saté, cette poudre/pâte à base de piment d'épices et de cacahuètes est un pur délice avec les[...]