Pâtes, riz & céréales sans bœuf

INGRÉDIENTS 1 tasse de quinoa 3 branches de céleri 3 échalotes 1 poivron rouge 1/4 tasse de canneberges séchées 1/4 tasse de persil frais 1/2 tasse de maïs[...]

Les fêtes sont passées et on est , il faut bien se l'avouer, un peu saturé au niveau culinaire alors quoi de plus simple et de plus léger à dîner qu'un[...]

Pour le réveillon du 24 décembre, c'est ma fille qui nous recevait. Je n'arrive jamais les mains vides, et je tenais à participer. Outre les petites saucisses[...]

Lorsque je me lance dans les rouleaux de printemps (ce qui m'arrive relativement régulièrement, car c'est un peu une recette vide frigo/panne d'inspiration),[...]

Risotto fromage crevettes Ah enfin on passe au plat... avec la touche italienne que j'adore et qui est indémodable : le risotto ! L'année dernière toujours en[...]

Voici un autre essai salé avec un plat en sauce au multicuiseur Habituellement je le prépare en cocotte minute ou fonte mais j'ai voulu voir si le résultat[...]

Partager Tranquillement, la température rafraîchit et j'ai de plus en plus envie de passer du temps à la cuisine. C'est ce qui m'a inspirée à faire ce risotto,[...]

Je vous présente une savoureuse recette de salade de pâtes trouvée chez Coup de Pouce , qui m'a permis de découvrir les produits de l'entreprise québécoise La[...]

Autant j'avais peur de faire des pâtes fraîches, autant maintenant, je maîtrise la chose avec facilité! C'est pourquoi quand ma voisine m'a demandé pour faire[...]

Aujourd'hui, nous sommes allés faire une corvée de peinture chez une employée qui construit sa maison. Et quelle maison, ce sera magnifique une fois terminé.[...]

Aujourd'hui, un riz pilaf comme on en mangeait de temps en temps chez mes parents. C'est délicieux, coloré, légèrement relevé, mais pas trop... J'aime beaucoup[...]

Avec la fraicheur que nous avons eue la semaine dernière, Doudou nous a concocté un plat de roi pour un régiment :)). Un couscous aux 3 viandes à sa façon[...]

1 petit oignon 1 branche de céleri 1 tasse de riz étuvé 1½ tasse d'eau un peu d'huile 2 petites feuilles de laurier 1 à 2 c. à thé de bouillon de poulet en[...]

Il est des jours où le manque de temps stimule l'imagination. C'était un peu mon cas aujourd'hui, très débordée et pas le temps cuisiner véritablement. Après[...]

Que diriez vous d'une bonne recette de comfort food aujourd’hui ? Moi je dis un grand Oui pour cette polenta crémeuse au cheddar, à manger telle quelle[...]

Aussi loin que je me souvienne dans mon enfance, je vois ma mère faire le couscous, passant des heures en cuisine, pour nous régaler le soir. Affinant la[...]

Une bonne sauce bien goûteuse et une belle consistance que mon chum nous à concoctée. La recette vient du blog de, Jasmine Cuisine . J'ai doublé la recette,[...]