Pâtes, riz & céréales sans céleri

- 250 g de polenta cuisson rapide - 1 l d'eau et 2 cubes + 1 verre d'eau ou de lait - 1 barquette de St Moret - 1 cuillère à soupe huile d'olive - 60 olives[...]

Nous adorons le risotto à la maison, c'est pour cette raison, que je me suis achetée un livre sur les risottos, "Risotto Bellissimo" par Valéry Drouet. Ce[...]

J'ai découvers cette recette de risotto d'artichauts du chef Alain Ducasse en feuilletant un exemplaire de tv-magazine.. Comme quoi, les belles recettes[...]

Le risotto de la mer Rien de tel qu'un bon risotto aux crevettes pour tester l'huile de homard de mon partenaire Archigourmet via Un zeste de plus . Cela[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]

Je n'ai pas à vous présenter Alain Ducasse chef triplement étoilé. Il est fidèle à l'idée d'une alimentation naturelle et il est convaincu que le cuisinier a[...]