Pâtes, riz & céréales - Avec de la volaille

Ce soir, j'ai fini par tenter cette recette! Ça faisait longtemps qu'elle traînait dans ma pile et lorsque j'ai vu les asperges et les citrons que j'avais en[...]

Une demande spéciale de Mr. Tomate, des pâtes! Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de journée pâte, jusqu'à ce que je vois cette[...]

Encore une fois, j'ai fouillé dans ma pile de vieux magazines«La cuisine des saisons de Clodine édition Jean-François Plante» pour finalement dénicher cette[...]

Avec un titre qui mesure 20 pieds de long, il faut s'attendre à quelque chose de mirifique! Effectivement, ces pâtes sont fabuleuses! Elles vous étonneront[...]

De délicieuses pâtes au goût délicatement asiatique! On dénote l'arôme très particulière de l'huile de sésame. Moi, je les trouve encore meilleures une fois[...]

Un repas simple et rapide à préparer. Faire des pâtes, c'est toujours gagnant dans ma famille. Très bon! 4-6 portions 1 1/3 lb (600 g) de tournedos de porc ou[...]

Ca ressemble a un plat de spaghettis, ca se mange comme des spaghettis (avec une fourchette et de la sauce tomate) mais ca n'est pas des spaghettis : dans la[...]

"The man who has begun to live more seriously within begins to live more simply without. " - Ernest Hemingway When you are neither rich nor possess many[...]

... canneberges ! } Vous n'allez pas me croire, je découvre la cuisson pilaf. Non pas que je ne la connaissais pas, de nom, mais jamais je n'avais fait cuire[...]

Offerte par la seule et unique cave à fromage de San Francisco, ma petite dose de safran était précieusement conservée dans l'idée de l'intégrer à un[...]

Les jours de semaine, je déjeune en tête à tête avec mon petit bonhomme et voilà le petit plat que je me suis concoctée l'autre midi. Manger est avant tout un[...]

Un potimarron tout rond, c'est trop bon ! Sa douce saveur fait de cette courge un légume d'exception dans les veloutés. Mon idée première était celle-ci[...]

Après mes divers maux post retour de vacances, un petit dîner léger et facile à digérer ... ... et piquant ...  au gingembre ! Un véritable médicament ! Pour[...]

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

Peu de choix sur les marchés aux USA pour de belles poêlées forestières ... Le portobello est une des rares variétés présentes en Californie notamment et[...]