Pâtes, riz & céréales - Avec de la volaille

- un bouillon de volaille - cèpes séchés - raviolis - 3 belles cuillères à soupe de maïzena - une belle poignée de persil - 2 cuillères à soupe de crème[...]

- 130 g de riz arborio - 5 tomates séchées à l'huile - 4 aiguillettes de poulet rôties congelées (ou une escalope) - 1 petite boîte de champignon de paris[...]

Pour les Hachés : - 250 g d'Aiguillettes de Canard - 50 g de Jambon Cuit - 1 échalote ciselée confite au Vin de Noix - 2 Jaunes d' oeufs - 40 g de Trappe[...]

300 g de riz à risotto 2 courgettes (2 ou 3) 1 litre de bouillon (de poule) 1 oignon 1/2 tasse de vin blanc sec Huile olive extra vierge Sel Poivre 100 g de[...]

- 400 g de riz à risotto - 800 g de confit de canard - 1 bocal de tomates séchées - 1 oignon - 100 g de parmesan - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 75 l[...]

- 200 g de nouilles - 3 carottes - 2 cuillères à soupe de sésame - 1 gousse d'ail - 1 morceau de gingembre frais (2 cm) - 4 brins de coriandre - 3 cuillères à[...]

- 80 g de riz rond - 30 cl d'eau + 1 cube de kubor - 1 belle cuillère à soupe de fromage frais raisins, figues - noix - Du magret de canard fumé - 1 échalote[...]

- 4 cailles - 1 boite de champignons variés - 1 plaque de lardons - 2 gousses d' ail écrasées - 3 navets blancs - 1 morceau de beurre - Sel et poivre[...]

- 200 g de gésiers de poulet - 60 de riz à Risotto - 5 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon de volaille pour le risotto : - 1 oignon - 20 cl de bouillon de[...]

- 4 cuisses de canard confit - 450 g de macaronis - 75 cl de lait - 40 cl de crème liquide - 200 g de gruyère râpé (ou comté ou parmesan ou autre...) - 1,5 l[...]

- 2 cuisses de canard Produits régionaux - 2 oignons - 2 pommes - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à café de beurre - 1 verre de polenta - 2 verres[...]

- 1 botte de blettes - 200 g de quinoa - 200 g de féta - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de graines de tournesol - 1 cuillère à soupe d' amandes effilées - 1[...]