Pâtes, riz & céréales sans boeuf

Lors de notre escapade barcelinaise au mois d’août dernier, on a avait été complètement flabbergasté par une paella de ce restaurant connu du secteur La[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les farfalle aux brocolis 1,5 l d'eau 2,5 g de sel 135 g de farfalle 210 g de brocolis 160 g[...]

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

... avec quelques feuilles de mâche et une poignée d'algues ! } ✿ ✿ La météo est le sujet redondant ces derniers jours lorsque je parcours mes blogs chouchous[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse,[...]

Turbot à al truffe et polenta Versione italiana più giù Un autre plat délicat de poisson en vue de la Saint-Valentin ou toute autre belle occasion. Très[...]

Le thème de Culino Versions  ce mois ci est "cuisine légère" avec une recette salée. Aujourd'hui c'est le dernier jour de participation, ma recette arrive[...]

Un immense MERCI à Carolyn de m'avoir fait découvrir ses livres de cuisine ! Antonio Carluccio's Simply Cooking et Italia . . .  Ottolenghi, the Cookbook, (où[...]

Plat fétiche de l'été pour ma famille et mes amis du poisson hyper frais , grâce à ma poissonnière préférée qui s'installe très tôt le jeudi matin sur le[...]

Je me suis encore essayée à un p'tit plat végétarien à base de riz, toujours différent ^^. Celui-ci comporte une petite touche sucrée avec la noix de coco, qui[...]

 Allez encore une petite sortie pour mon réchaud campingaz . C'est une recette que vous pouvez réaliser à la poêle.   INGRÉDIENTS: 2 morceaux de poisson blanc[...]