Pâtes, riz & céréales - Vegeterian

Voici une petite idée d'accompagnement équilibrée, pêchue associant le croustillant du quinoa, la fraicheur des courgettes, et le coté oriental des épices. Ca[...]

Quand il n'y a plus grand chose dans le frigo, ça donne une poêlée. J'adore ces petits boulgi boulga improvisés qui sont souvent diététiquement intéressants.[...]

Je suis dans ma phase poêlée :) En voici une toute colorée et pleine de gout. - 1 petit brocolis - 4-5 champignons frais ou surgelés - 60gr de lardons fumés -[...]

Pourquoi ne pas faire un petit accompagnement sympathique avec des pâtes ? Aujourd'hui je vous propose une sauce toute simple aux aubergines et basilic[...]

Voici une petite idée d'accompagnement plutôt sain (IG peu élevé si je ne me trompe pas) associant féculents et légumes verts. - 100gr de quinoa - 300gr[...]

Petite recette bidouillée avec le foie gras en surplus que j'avais congelé pendant les fêtes. Et bien, c'est passé tout seul et vu les températures, on peut[...]

En ce moment à la maison, on n'a pas trop envie de cuisiner, on se fait une petite gastro tournante, c'est génial, on s'éclate. Si vous n'avez pas cette[...]

Premier essai paella et premier essai plutôt concluant. - 1 poignée de crevettes - 1 poignée de calamars - 4 pilons de poulet - 1 quart de chorizo - 1 boite[...]

Un recette de gâteau un peu bizarre, trouvée sur le blog de Becky et Liz . Il m'a paru un peu trop gras, et le bon coté un peu croustillant grâce à la[...]

Encore une recette de nouilles sautées. Je raffole des nouilles à la chinoise, j'en mangerais tous les jours :). Cette recette s'approche très fortement de[...]

Voici une très bonne petite salade typée orientale et originale pour emporter au travail.   - 100gr de quinoa - 1cs de raisins secs - 1cs d'amandes effilées -[...]

Quand je ne sais pas avec quoi accompagner les légumes le soir, je fais souvent cette galette de quinoa (ou bien des blinis de courgettes à venir sur ce[...]

Pour les ceusses qui aiment les nouilles sautées, voila une bien bonne recette. - 2 plaques de nouilles chinoises - 6 champignons shitake - 2 courgettes[...]

Oh y a des coquillettes sous la neige ! Ca c'est un plat pour nos têtes blondes (cabochardes ?). Bon, pour l'effet camouflage des légumes c'est raté. Ceci dit,[...]