Pâtes, riz & céréales sans creme

Le mac'n cheese est un classique bien américain. Je sais que la journée était bien mal choisie aujourd'hui pour faire un truc au four parce que c'était tout à[...]

Hé oui! Enfin le quinoa a trouvé sa place sur notre table :) Je cherchais à le travailler d'une autre façon qu'en simple accompagnement quand cette recette[...]

Voici la recette que j'avais cuisiné le soir où mes pots mason m'ont explosés au visage. Résultat, j'ai gâché la moitié de la recette qui attendait sagement[...]

Wow!! Wow!!! Trop bon cette recette que j'ai prise sur le blog de Viviane. Merci beaucoup, elle est super bonne ta création et je vais la refaire bientôt. Que[...]

Spaghetti al pomodoro , un des basiques de  l’Italie  rehaussé ici par quelques fines lamelles de scamorza affumicata , sorte de mozzarella plus sèche et plus[...]

La cuisine, c'est des envies. Là je suis en mode dolce vita, Italia ! Addiction récurrente qui ne me quitte jamais et qui, au contraire, s'intensifie toujours[...]

Après mes pappardelles de céleri inspirée de l'Arpège à Paris, voici une nouvelle recette de pâtes sans pâte aux douces saveurs de saison. Des cannelloni de[...]

4 personnes, 8.5 pp,6.5 flexip. 1 belle échalote 1 gousse d'ail 150 g de riz arborio 60 ml de vin blanc 600 ml de bouillon (eau + 1 marmite champignons) 400 g[...]

Si je n'ai pas été présente sur le blog ces derniers jours,c'est parce que je suis partie en Italie voir ma famille et fêter un heureux évènement: la[...]

J'aime beaucoup ce genre de plat convivial sans viande qui peut nourrir une grosse tablée. Avec une bonne salade à la grecque, ce macaroni réinventé à la[...]

ATTENTION : DONNE DE 8 À 10 PORTIONS ! Boulettes de Porc 1 oeuf 1/4 tasse de chapelure 1/4 tasse oignon 1 gousse d'ail hachée finement 1/4 tasse de parmesan[...]