Pâtes, riz & céréales sans bifteck

Je ne fais quasiment jamais de risotto, parce que ça demande pas mal de temps et surtout une surveillance de tous les instants. Et puis que c’est[...]

Je ne fais quasiment jamais de risotto, parce que ça demande pas mal de temps et surtout une surveillance de tous les instants. Et puis que c’est[...]

J'ai en main le tout dernier livre de Jamie Oliver, Jamie en 15 minutes. La réputation de ce chef n'est plus à faire autant pour sa cuisine que pour son[...]

Miam, encore des tagliatelles de courgette! Les courgettes des producteurs norvégiens sont vraiment très bonnes en ce moment, alors on fait le plein! Avec ce[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Comme je vous l'ai déjà dit, en cuisine "léger" ne signifie pas forcément "insipide et rabat-joie". Une preuve de plus? Ces cannelloni 100% maison, testés en[...]

Beaucoup de mets classiques peuvent être envisagés en version allégée. Exemple: les cannelloni. Voici une recette (très librement) inspirée des remarquables[...]

Très bon et différent de la césar traditionnelle... Tout comme Nathalie , j'ai pris plus de 15 minutes mais toutes les recettes du livre semblent délicieuses[...]

Je ne fais quasiment jamais de risotto, parce que ça demande pas mal de temps et surtout une surveillance de tous les instants. Et puis que c’est[...]

Le bistro où nous mangeons parfois présente une soupe semblable en entrée que j'ai toujours grandement appréciée et que j'ai facilement pu reconstituer à la[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tortellini (ou ravioli) fourrés aux épinards et à la ricotta 4 gousses de ail 250 g de lardons fumés 25 cl de crème 1 petite[...]