Pâtes, riz & céréales sans croûtons saumon

Gâteau au quinoa et aux cranberries (sans gluten) avec " Sens sans dessus dessous " Gâteau quinoa/chocolat dans " Mes recettes de cuisine " Du quinoa et du[...]

Une recette très chouette du magazine Zeste (il y a un ptit dossier sur le pain maison)! Pour accompagner une bonne soupe de potimarron, avec un peu de[...]

Rien que d'y repenser, je me dis que c'était vraiment trop bon ce ptit risotto concocté par mon amoureux! Super subtil, super délicieux! Pour deux personnes *[...]

Une combinaison qui ne peut que marcher... + Judith et Augustin en partance pour une balade... + un Augustin fatigué, reprise de l'école oblige... Pour deux[...]

L'hiver pointe le bout de son nez à Maurice! Mia , la petite vache m'a demandé des idées de recettes avec son lait et sa crème! En voilà une de saison, la[...]

Pour une fois, je cuisine pour mes parents. C'est vrai qu'ils ont peu l'occasion de goûter à tout ce que je fais. Je les ai fait saliver d'envie en leur[...]

C’est avec des veloutés de potiron, carotte (^^)… que je me nourris souvent dans les saisons, mais comme si sans drame ni surprise avec eux, je ne les ai[...]

J'aime bien le riz pilaf ! Mais encore plus lorsqu'il se déguise en riz pilaf au poireau, citron et pavot. Par personne 45g de riz basmati 1 blanc de poireau[...]

Ingrédients: Pour les tuiles au parmesan/pavot : 1 gros morceau de Parmesan (environ 200 g) 1 cuillère à soupe de graines de pavot Pour le risotto: 2 petites[...]

... ou comment noyer les ingrédients entre 2 tranches de pain ! ) A en croire le monde, les populations ne ressentent plus le Bonheur. Le monde apparait[...]

Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les[...]

Ingrédients: * 1 pâte feuilleté * 3 courgettes * 2 poivrons rouge * tranches de jambon fumé (facultatif) * 70 gr de parmesan * crème fraiche * 2 gousses d'ail[...]

Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tahin 1[...]

Encore une invention de mon Fils Dany il adorent aller dans la cuisine faire ces spécialités, je dirais plutôt ces inventions j'avoue que parfois moi même j'ai[...]

Avez vous fait du polenta au velouté de potiron ? C'est un délice et une bonne idée pour finir un reste de soupe. On obtient une belle purée onctueuse qui[...]

Des mélanges qui fonctionnent bien, des mélanges sans fin... J'aime bien me préparer le matin, même un peu à l'arrache, mes petits plats du midi! Que des[...]