Pâtes, riz & céréales sans beurre soba

On peut faire un excellent plat avec des ingrédients très basiques ! La preuve avec ce beau risotto parfumé au chorizo . Un ingrédient pas bien cher qui[...]

Dans de l'huile d'olive (je dirais "un peu" mais.... allez je ferme les yeux ) ...  généreusement; de l'ail du curcuma du riz (carnaroli, arborio,  on un ami[...]

Ingrédients: Ingrédients : 150g de spaghettis Sel Poivre Margarine légère Jambon cuit à l’os 1 échalote 1 oignon Curcuma Moutarde bio Farine (1 cuillère)[...]

Ingrédients: - Une pâte levée - Demi-courge spaghetti - 100 gr de lardons - 3 carottes, 1 courgette - Echalote (fraiche, surgelée) - Gingembre, Curcuma, une[...]

Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine[...]

Parfums de Table.com m'a offert un tube de poudre d'épices " Impression Cachemire ". Plutôt que de commencer à tester ce mélange avec un curry, j'ai voulu[...]

Je ne sais vraiment pas comment les cuisinière québécoises ont pu se débrouiller avant que nous connaissions les currys et les sautés! Vraiment, ce n'est que[...]

Daïva du blogue Presque végé est une fille fort inspirante. À chaque fois que je vais sur son blog, je suis un peu jalouse de n'avoir pas toutes ses idées. Ne[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]