Pâtes, riz & céréales sans piment maïs

4 pilons de poulet 4 filets de rouget 100 grammes d'encornet 120 grammes de moules 100 grammes de crevettes crue 60 grammes chorizo 50 grammes poivron vert 50[...]

Aujourd'hui je partage ma recette de la Polenta crémeuse Accompagnement que j'ai déjà servi avec de la viande (rôti porc, poulet) ou du poisson (filet de[...]

Ingrédients: 350g environ de filets de rouget 1 poivron orange 1 poivron rouge 100g de quinoa 1 càc bombée de pesto un bouquet de basilic frais 250 ml de fond[...]

Huum le ri-so-tto.. le plat doudou par excellence !! Celui qui réchauffe le corps et le coeur, après une longue journée toute grise... Ajoutez à cela du rouget[...]

30 portions 1½ kg Risotto (Arborio) 3 + 2 l Bouillon de légumes 5 l 1 Salade trévise émincée 300 g 100 g Oignons hachées 10 g Gousses d'ail hachées 3 dl[...]

De retour du petit week-end en Touraine ... poursuivons avec la Mélisse ... Avec aujourd'hui, des Filets de Rouget cuits à l'unilatérale sur Gelée de Mélisse[...]

تشيش بالتريليا Ingrédients: - 6 filets de rougets - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cube bouillon de légumes et aromates - sel, poivre - 1/2 càc cumin - 1 càc[...]

Pour les rougets : 12 filets de rougets 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron 1 goutte d'huile essentielle de citron 2 brins de[...]

Pour le bouillon: - 3 carottes - 1 poireau - un oignon - un bouquin garni - du sel - du poivre - 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le[...]

2 verres de riz blanc (évitez le riz basmati ou thaï qui colle trop). 400g de poireaux cuits émincés. 2 oignons . 1l de bouillon (vous n'utiliserez peut être[...]

1/ pour les Rougets , - 2 beaux Rougets levés en filets - Sel et Poivre , - filet d' Huile d'olive . 2/ pour la Gelée de Mélisse: - 15 cl d'Eau de Mélisse, -[...]

Une recette qui a fait l'unanimité familiale ouf ! ça fait plaisir je trouve ces beaux filets de rougets chez mon poissonnier, ça faisait un petit moment que[...]

Aujourd'hui, parlons peu, parlons "riz". Je n'aime pas le riz. Enfin quand je dis que je n'aime pas je devrais nuancer un peu, disons que je ne suis pas fan du[...]

Nombre de personnes - + 12 cannelonis à farcir 350 g de Viandes hachée 200 g de épinard 100 g de gruyère râpé 25 cl de coulis de tomate 1 oeuf 2 oignons 1[...]