Pâtes, riz & céréales sans cébette

Nombre de personnes - + 500 g de ricotta 2 courgettes 1 tomate 2 oeufs 80 g de beurre 2 bonnes cuillères à soupe de crême fraîche 60 parmesans râpés Muscade[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de riz pour risotto - 4 carottes - 2 oignons - 2 poireaux (les vinaigrettes vont très bien) - 2 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle fraîche (de préférence) 1 filet de saumon frais (ou surgelé) coupé en dés 35 cl de crême fraîche 1 noix de beurre[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques 4 endives 10 cl de fumet de poisson 10 cl de orge 100 g de beurre 1 pincée de sucre Muscade Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beaufort 150 g de jambon de Savoie 20 cl de crême fraîche 1 verre de vin blanc de Savoie 2 oignons moyens 300 g de farfalle[...]

Nombre de personnes - + 250 g de canneloni 250 g de Viandes cuite (poulet de préférence) Poivre Sel Muscade 3 Jaunes d'oeufs Parmesan rapé Pour la pâte à[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 carotte 1 morceau de céleri-rave 50 g de beurre 150 g de Viandes séchée 100 g de orge 1 gousse de ail écrasée 1 l de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de canneloni 350 g de ricotta 200 g de épinard congelés 100 g de parmesan 1 oeuf Muscade 1 l de béchamel Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 12 feuilles de lasagnes sèches 1.2 kg de épinard 500 g de ricotta 1 grosse boîte de tomate pelée 4 gousses de ail 150 g de parmesan[...]

Nombre de personnes - + 375 g de lasagnes fraîches 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon finement haché 1 gousse de ail , écrasées 1 kg de épinard ,[...]

Nombre de personnes - + 300 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 1 pot de crème épaisse 20 cl de eau Sel Pour la farce : 180 g de boeuf maigre 180 g de porc[...]

Nombre de personnes - + 250 g de tagliatelle fraîche 200 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 gousse de ail 20 cl de vin blanc 2 oeufs[...]