Pâtes, riz & céréales sans grenouilles merlu scarole

Salade santé inspirée de la tendance en alimentation crue et vivante et de Monsieur Ho , propriétaire d'un restaurant de cuisine asiatique près de chez-moi.[...]

  Un repas chaud, coloré, assaisonné et bien relevé pour soirée froide d'été! Plat asiatique que j'ai préparé tout simplement afin de passer un reste de[...]

Cette recette vient du livre Plaisirs coupables de Jean-François Plante qui, malgré un choix plutôt douteux de direction photo, offre toute une palette de[...]

English version (recipe) English translation (post) Fermez vos yeux : vous allez vous croire au bord de l’Océan. Et pourtant, si, en cuisson, l’Aramé dégage[...]

Un autre souper de semaine, rapide, pratique, facile et goûteux. Ma fille n'a pas aimé, mais mon mari et moi oui. Alors testez-le et bon appétit! Source:[...]

Encore une fois j'avais une irrésistible envie de dévorer mon plat préféré des Vivres . Ne pouvant "aller à la montagne ", j'ai fait venir la montagne (de[...]

Ça pourrait même faire des croquettes à hamburger si c'était façonné ainsi... C'est parti d'un reste de riz cuit (environ 1 1\2 tasse) avec des betteraves (il[...]

C'est là que j'ai fait cette heureuse découverte. Heureuse découverte que j'ai bricolée comme ceci; 150g de quinoa trempé pendant quelques heures 2|3 de tasse[...]

Une recette de Geccoe que je fais régulièrement. Il était plus que temps que je la note. Je passe 1 tasse de graines de tournesol au robot. Je réserve. Je[...]

 Ou l'art de s'amuser avec les mots! Le spaghetti est issu d'une courge spaghetti (cuite au four, entière, puis coupée en 2 et "effilochée"). La sauce...[...]

 Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un petit moment dans un peu de vinaigre balsamique tamari[...]

Imaginons un coq au vin sans "coq" . Voilà. On fait revenir les légumes; champignons en quartiers oignons en quartiers carottes en tronçons ... On ajoute; du[...]

Les ours de Berne, j'espère heureux. Salade de vermicelles de soja Ingrédients pour 4 personnes (inspiration: Plenty de Yotam Ottolenghi) 200 g de vermicelles[...]

Depuis que j'ai lu dans le nouvel obs' que j'étais flexitarienne , je me sens beaucoup mieux :) Les flexitariens sont des végétariens à temps partiel. Motivé[...]

 Alors là, en toute subjectivité, on est dans le très très chouette. C'est un plat franchement savoureux qui a l'avantage de pouvoir être mangé chaud ou[...]