Pâtes, riz & céréales sans popcorn calamars

Un plat à décliner en multiples versions, celle-ci m'a été inspirée par Clea! La lumière commence à décliner vite en fin de journée à Oslo alors les photos en[...]

Il est normal que je rende un hommage complet au Japon avec une entrée et un plat...peut être même un dessert;) Voici donc  la recette d'un plat très[...]

Je ne suis pas peu fière de vous annoncer que j'ai rejoint la campagne " Jeudi Veggie " , animée par l'Association Végétarienne de France à laquelle je suis[...]

Partager Je m'intéresse de plus en plus à la cuisine japonaise car elle propose une grande variété de plats végétariens. Pour cuisiner japonais, il faut[...]

Voici une recette inspirée du bol Dragon du restaurant Aux vivres . J'ai substitué le riz brun pour ce que j'avais dans le garde-manger: des nouilles de riz et[...]

Partager Je m'intéresse de plus en plus à la cuisine japonaise car elle propose une grande variété de plats végétariens. Pour cuisiner japonais, il faut[...]

La soupe miso aux nouilles comme on l’aime le week-end matin à hongkong  La soupe miso aux nouilles express de Hongkong Ingrédients 1 sachet de nouilles[...]

Pour deux, trois personnes 500 gr de pommes de terre 1 fenouil 1/2 cc de miso 500 ml d'eau 160 gr de quinoa rouge La sauce 300 ml de jus de cuisson du fenouil[...]

Une soupe toute simple au goût de chez nous, prête en 30 minutes. Les enfants l'adorent, alors je leur sers avec plaisir à chaque semaine pour faire face aux[...]

Les légumes sautés au miso : - de poireau - courgette - carotte - radis noir - piment vert et orange - ail - gingembre - huile de sésame Quinoa aux cèpes[...]

Un soir de semaine pressé, plus grand chose au frigo. Heureusement, j'ai toujours des nouilles soba et des algues dans mon garde-manger ! Bon, il faut dire que[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

Une autre variation sur le thème du petit déjeuner japonais ! Aussi surprenant que cela puisse paraître, et bien oui, je mange vraiment ce genre de truc pour[...]

Vous le savez, j'ai un de ces faibles pour les soupes-repas asiatiques. Je pourrais en manger toutes les semaines, voire tous les jours, et je pense bien que[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse,[...]

Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tahin 1[...]

Un plat métissé influencé par la paëlla des espagnols et le "Ya" de l'Afrique de l'ouest . Hank Williams; ode aux mangeurs de Jambalaya ;-) Ode à nous donc![...]