Pâtes, riz & céréales sans fettuccine truffe ciboulette

Bon, encore le fatiguant avec ses recettes de salades de pâtes vous allez me dire? Et bien, oui, me voilà :). Sans farce, j'ai tout simplement adoré le mélange[...]

Utiliser de la purée de carottes comme ingrédient principal d'une sauce ne m'aurait jamais effleuré  l'esprit avant aujourd'hui. Je suis le premier surpris du[...]

Voici une recette de mon crû, que j'ai improvisée autour d'un énorme jarret de veau restant d'un osso buco de dimanche passé. Je suis très fier du résultat,[...]

Mon premier risotto à vie : réussite totale! Une recette de la maman de Stefano Faïta prise dans le Châtelaine . Ça peut paraître un peu long à préparer mais[...]

J'adore le risotto!! Mais c'est bien riche. En ajoutant une bonne quantité d'épinards et une touche de saumon fumé, j'obtiens un plat bien coloré et complet.[...]

Recette inspirée de Ricardo, elle est excellente! Pour 1 boîte de cannelloni ( direct au four ) Ou 1/2 recette de pâtes fraîches 1 pot de ricotta ( environ 425[...]

Un de mes jumeaux  qui est amateur de fruits de mer, venait dîner à la maison hier midi. J'en ai donc profité pour tester cette recette de pâtes de Buddy[...]

Cette recette, je l'ai empruntée à Gabrielle , une jeune blogueuse qui est très très très talentueuse! Ma famille adore les pâtes et je suis sans cesse à[...]

... ou comment noyer les ingrédients entre 2 tranches de pain ! ) A en croire le monde, les populations ne ressentent plus le Bonheur. Le monde apparait[...]

Début de semaine et nouvelle résolution : une belle salade colorée & gourmande pour affronter ces longues heures jusqu'au WE prochain ! ( M'excuse vivement[...]

Que faire avec des restes de viande à fondue? Voilà une délicieuse solution, et même pas besoin d'attendre d'avoir des restes..... mmmmmmmm Soupe Vietnamienne[...]

En plein dans ma récolte de tomates , 21 plants, c'est beaucoup!  Mais j'aime trop ça, j'en mettrai autant l'an prochain ;)  Tomates farçies au risotto, thon[...]

Une belle soupe repas hyper savoureuse et réconfortante pour les jours froids qui nous tombent dessus... qu'on le veuille ou non  ;)) Soupe orientale au[...]

Dans mes lunchs vous ne verrez à peu près jamais de sandwichs, mais des salades et surtout des salades de pâtes ça c'est très courant.  Celle-ci que j'ai pris[...]

J'adore la roquette, c'est la verdure, avec les épinards, que j'achète le plus souvent.  J'ai beaucoup la manger en salade mais aussi sur une pizza ou dans des[...]