Pâtes, riz & céréales sans larges gélatine

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

Un gros coup de coeur pour cette salade!!! Moi qui ne suis pas trop graines, j'ai adoré ainsi que ma gang et j'en suis bien contente. Le quinoa a un petit[...]

J'ai déjà deux ou trois recettes en banque que je veux vous présenter et qui en valent la peine... Néanmoins, les pâtes qui étaient sur ma table ce soir[...]

On continue le voyage en Ligurie (province de Gênes) avec une escale du côté de Portofino . Au creux d'une anse bordée de pinèdes, ce joli port de pêche est[...]

Voici des pâtes express. Elles se préparent rapidement et elles sont bien fraîches. Ce que j'aime, c'est qu'elles sont enrobées d'un pesto fait à base de tofu[...]

Samedi, mon petit gourmand est venu déjeuner avec sa maman, à la maison. J'avais donc prévu un dessert de gourmand. Après le repas au soleil, c'était presque[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du risotto à la saumonette et encornet 30 g d'huile arachide 30 g de beurre 120 g d'oignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la polenta 1 l de lait d'amandes 10 g de fond de volaille 60 g de beurre fin 215 g de polenta 1 g de[...]

300 g de champignons de Paris 200 g de riz arborio 1 oignon 4 c. à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 1L de bouillon de légumes (maison ou en cubes)[...]

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Cette recette de risotto au poulet et aux amandes , je l'ai inventée pour ces dames de l'atelier broderie de l'association "Femmes en Mouvement" dont je fais[...]

Cette recette est définitivement différente de tout ce que je peux tester habituellement. Surtout, au niveau des saveurs. C'est très très rare que je vais[...]