Pâtes, riz & céréales sans mulet prosciutto

Les frontières sont fermées mais cela ne nous empêchera pas de faire de grands voyages et dans la tête et dans la cuisine. Pour fêter le Nouvel An chinois (qui[...]

Lundi, je vous proposais une recette simple et inratable de la fameuse Tortilla de Patata , et j'ai décidé qu'aujourd'hui, je resterai en Espagne!!! C'est[...]

Bon à l'origine, c'était pour mon papa et moi, encore tout seuls, j'ai divisé les quantités par deux, mais je me suis quand même retrouvée avec un plat pour[...]

Depuis le temps que je rêvais d'une paëlla... Pour un soir d'été, c'est très bon, plein de saveurs d'Espagne, et complet. J'ai trouvé la recette dans un Femme[...]

Ici simplement du poivron rouge, des petits pois, des gambas et du chorizo. Mais vous pouvez ajouter moules, poulet ou lapin, haricots verts, calmars, petites[...]

Comment faire un bon risotto ? Comment trouver la bonne recette... C'est très simple ! En fait il vous suffit d'avoir la base suivante : Ingrédients: 250g Riz[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une recette de la Nouvelle-Orléans : un riz cuit longuement façon paella avec des épices, du poulet et des gambas. X ...

Plus facile à écrire qu'à dire pour moi (hein My ;-)). La jambalaya est une sorte de paella créole avec du riz, des saucisses, des gambas... Pour notre atelier[...]

Ce soir c'est le dernier atelier avant les grandes vacances alors je vous ai concocté un menu d'été qui nous fait bien souvent penser au soleil avec une bonne[...]

On connait tous le célèbre Jamie Oliver qui nous fait saliver devant chacune de ses photos culinaires. J'ai même pu manger dans l'un de ses restaurants à[...]

Il fait froid , il fait gris, on a envie de s'évader en cuisine , et puis le soir la soupe c'est un incontournable de saison , mais si vos chères têtes blondes[...]

6 cuisses de poulet 600 g d'encornets coupés en rondelles 1 kg de moules 18 gambas 25 crevettes 200 g de chorizo en rondelles 600 g de riz 4 cl de vin blanc[...]

Si vous ne connaissez pas encore le Jambalaya, vous allez vite devenir un adepte de ce plat hauts en couleur et en saveurs! Cette spécialité de la Louisiane va[...]

J'ai tout de suite été conquise par la recette du très beau blog : " C'est nathalie qui cuisine ". Un plat appétissant et généreux, originaire de la Nouvelle[...]