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Trouvé 4 recettes
Pour 100 personnes: - 8 kg de riz - 24 L de bouillon - 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés - 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de 1,2 kg - 8[...]
Source: ptitchef.com- 500g de riz rond - 4 cuisses de poulet entières - 8 langoustines - 8 moules espagnoles - 300 g de calmars - 200 g de chorizo - 4 grosses tomates - 2[...]
Source: ptitchef.com- 800 g de blancs de poulet - 200 g de chorizo - huile d'olive - 1 poivron vert - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 18 crevettes roses - 18 moules - 1 grosse[...]
Source: ptitchef.com- Environ 1 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 oignons émincés - 2 gousses d’ ail émincées - 400 g de riz spécial risotto -[...]
Source: ptitchef.com