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Trouvé 2 recettes
![Risotto Parfumé au anis etoile et clou de[...]](/cache/f8/f82fb7e6a5961e69ae83a88dfbca4346.jpg)
30 portions 1.5 kg risotto 4 oignons hachées 3 dl de vin blanc 5 l Bouillon de légumes 2 Feuilles de Laurier 7 Anis étoilés 10 clou de girofles 200 g Huile[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch![#ITALIA - Ragout de queue de boeuf, polenta[...]](/cache/b4/b41ed251088d9e07199f37de350ec902.jpg)
La queue de boeuf , c'est une véritable ôde à la lenteur. Cuite trop précipitamment, elle est élastique, dure et fatigante, autant dire, immangeable. Mais[...]
Source: squisitoo.blogspot.com
