Pâtes, riz & céréales sans asperges

Bon comme là- bas... Des amis viennent dîner et j'avais envie de leur faire un repas convivial autour d'un plat unique et fédérateur, reconnu et apprécié où[...]

Je suis un brin monomaniaque! Quand j'aime quelque chose , j'ai tendance à la faire et la refaire , mais toujours en la déclinant de toutes les façons . Rien[...]

A chaque fois que j'ai du monde à dîner, je réfléchie à une idée recette qui puisse être à la fois originale, équilibrée et complète et surtout pour laquelle[...]

J'avais gardé précieusement le jus qu'il me restait de mon Tajine de poulet épicé aux citrons confits et olives rouges dans l'idée d'improviser un Risotto .[...]

Je suis passée faire ma visite quotidienne au magasin BIO et ce que j'apprécie c'est qu'il est possible d'y acheter toutes sortes de graines et céréales au[...]

La semaine dernière j'ai fait un taboulé à base de boulgour fin et de lentilles corails , un mélange de saveurs très harmonieux et bien équilibré qui a été[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué, mais ces derniers temps je suis assez adepte de ces petites salades fraîcheurs simples et rapides à préparer et qui[...]

Ça faisait quelques temps que je ne vous avais pas proposé un petit taboulé comme je les aime tant: bien équilibré, un peu relevé et très coloré . La dernière[...]

Il y a quelque temps de cela, il a été diagnostiqué à maman une "intolérance au gluten" (appelée aussi  maladie du gluten, maladie cœliaque). En vérité, il[...]

Ricotta , Poivrons , Pignons & Basilic Précuire les cannellonis 10 min dans l'eau bouillante, les égoutter et les laisser refroidir avant de les garnir (ça[...]

Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a[...]

Voilà une recette fraîche et légère qui convient parfaitement à la chaleur écrasante de ces derniers jours! Simple, rapide à réaliser et complète si elle[...]

Lundi, je vous proposais une recette simple et inratable de la fameuse Tortilla de Patata , et j'ai décidé qu'aujourd'hui, je resterai en Espagne!!! C'est[...]

Voilà encore recette de Gnocchis!! Cette version ci n'a auncun rapport avec ceux appelés " alla romana " réalisés la dernière fois. La semoule de blé est ici[...]

L'été, je prépare très régulièrement des taboulés, c'est simple, léger et tout le monde apprécie . J'en raffole parce qu'il est déclinable à l'infini rapide à[...]

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

Mes parents m'ont ramené de la campagne un beau bébé de 13 kg 700! ... Ce beau bébé n'est autre qu' une belle et donc ÉNORME courge , toute ronde , bien[...]