Pâtes, riz & céréales sans chanterelles alcool

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . J'étais très[...]

C'est en Camargue que nous allons aujourd'hui, pour déguster une poêlée de tellines. Ce petit coquillage bivalve est en effet une spécialité de la région. La[...]

Mi-août il m'a été annoncé que j'avais été choisi parmi 50 bloggeurs pour recevoir si je le voulais la gamme des bouillons 100% naturel de la marque Ariaké  à[...]

Quand Riso Gallo me défie de réaliser un risotto festif avec le riz Vénéré, je ne peux refuser. Festif dit champagne à la maison et je me suis dit qu'il[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des coquillettes 2 l d'eau 3 g de sel 400 g de pâtes coquillettes Préparation 1 Prenons une grande[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du quinoa 1 l d'eau pure 3 g de sel 200 g de quinoa Préparation 1 Epluchons le concombre... Laver ,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade de coquillettes aux noix 72 g d'huile d'olive 7 g de gousse d'ail 13 g d'échalote 50 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 1 heure environ Préparation 1 Coquillettes à la ricotta à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les aubergines aux épices et ces coquillettes 60 g d'huile d'olive 50 g d'échalotes 10 g d'ail 7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des topinambours 800 g d'eau (cuisson topinambours) 170 g de topinambours Préparation 1 Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coquillettes 1 l d'eau pure 3 g de sel 250 g de pâtes coquillettes Préparation 1 Préparons l'ail...[...]

Encore une invention de mon Fils Dany il adorent aller dans la cuisine faire ces spécialités, je dirais plutôt ces inventions j'avoue que parfois moi même j'ai[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 10 min Cuisson : 20 min La liste de courses : 250 g[...]

Quand on parle du Salon de l’Agriculture qui se tient tous les ans à Paris, on pense automatiquement vaches, veaux, moutons et cochons. Je m’y[...]

Isabelle nous fait encore une fois profiter d'une beau tirage pour le livre riz et risottos du groupe Modus . Et cette fois-ci c'était un immense défi pour[...]