Pâtes, riz & céréales sans citrouille bambou citron

Plats sucrés, beignets, pain de mie tout doux, comfort food semblent envahir ma cuisine ces temps-ci. Non, je ne retombe pas en enfance, c’est juste que j’ai[...]

Ces délicieuses croquettes sortent tout droit de mon nouveau livre de cuisine d' Heidi Swanson " super natural every day " . Son approche de la cuisine est[...]

Voici un nouvel essai de pâte mais salée cette fois-ci et à base de polenta . Le résultat est très concluant car ce plus ajoute du croustillant dans la pâte[...]

J'ai bien aimé ma première expérience avec les croquettes de quinoa , et c'est pourquoi j'ai décidé de me relancer dans l'expérience. C'est de nouveau Kim, du[...]

À l'origine, mon bébé d'amour (Zachary) voulait manger des spaghetti avec une sauce au boulettes de viande à son anniversaire, mais il a vite changé d'idée[...]

... ou comment noyer les ingrédients entre 2 tranches de pain ! ) A en croire le monde, les populations ne ressentent plus le Bonheur. Le monde apparait[...]

Et si vendredi rimait avec macaronis ?  A l'occasion de mon anniversaire, j'ai reçu le tout-petit " Ce soir, au menu c'est coquillettes " de MARABOUT. Pour[...]

Petites bouchées de soleil..... parfaites en appéro...... ;))))))  Tomates farçies au risotto ( Antoine Sicotte,  amuse-gueules) 2 c. à soupe d'huile d'olive[...]

Je sais que je me répète, mais le veau est une de mes viandes favorites, pour ne pas dire ma favorite! Je trouve qu'il est très tendre en bouche et qu'il fait[...]

La semaine, il me faut absolument quelques repas plus rapides que je peux préparer d'avance et cette recette-ci en est un parfait exemple. J'ai opté pour les[...]

À la recherche de nouvelles options végétariennes à ajouter au menu, j'ai craqué pour les galettes de quinoa. Simples à réaliser, elles sont délicieuses et[...]

J'adore intégrer des repas végétariens dans mon menu.  Ce n'est pas que je n'aime pas la viande, c'est plutôt que j'aime la variété et que je trouve toujours[...]

Cannelloni prise deux!  Vous n'avez rien vu aller, mais la première fois, j'avais carrément oublié de prendre une photo! Je publie aujourd'hui ma recette,[...]

Les croquettes de quinoa ont la cote depuis quelque temps. Attirée par les multiples recettes qu’on retrouve sur les blogs, je n’étais pas encore passée à[...]

Les pâtes chez moi, c'est winner; Et une fois encore ils se sont tous bien régalés. C'est chez Isabelle de '' Cuisine chic et simple '', lors d'une de mes[...]