Pâtes, riz & céréales sans marrons bière

L'automne est là et même si nous avons encore de très beaux après-midi, dimanche il faisait un peu frais par ici, comme une envie de comfort food qui commence[...]

Le quinoa est ma bête noire, jamais cuit comme il le faut. Une recherche sur le web m'apprend que l'on doit mettre pour une tasse de quinoa: 1 1/2 tasses[...]

Dans la série « le quinoa se mange aussi en salade », j’ai déjeuné chez une de mes amies, Aurélie, qui est aussi une de nos plus fervente[...]

J'aime vraiment ces moments où je suis fière de mon coup. Cela fait bien longtemps que la viande a pris le bord lorsque je prépare un chili. Je n'en vois[...]

Quand je décide d'acheter un gadget, c'est clair qu'il doit être utilisé. Le Spiralizer fait des nouilles de légumes superbes. La courgette sert alors de pâte[...]

Un bon chili végé et relevé juste ce qu'il faut il n'y a rien de meilleur et autant réconfortant par les températures froides que nous avons ces jours-ci.[...]

C'est mon amie Edwige qui m'a soufflé la recette de sa salade fétiche, celle qu'elle prépare régulièrement lorsqu'elle invite des amis à dîner, parce qu'elle[...]

Nos salades du midi, très simples, toujours appréciées... Ici, avec du quinoa, de l'avocat, du concombre, de l'orange, des champignons, des graines de courge[...]

3 oignons 4 petits piments rouges ( tougarashi) ou chili en poudre 2 boites de tomates pelées 1/2 sachet de protéines de soja déshydratées trempées dans 1 vol[...]

J'ai toujours cru que le chou-fleur était un légume d'hiver, mais non, sa pleine saison s'étendrait même de mai à octobre ! Raison de plus de le consommer en[...]

Pour une fois, j'ai partagé ma belle salade avec mon fils qui a les yeux qui frétillent dès qu'un morceau d'avocat est visible dans un plat. Pratique.[...]

C'est l'été, il fait chaud! Envie de manger léger sans pour autant négliger le goût? Je vous présente une assiette complète et rempli de saveur, non débordante[...]

J'ai toujours cru que le chou-fleur était un légume d'hiver, mais non, sa pleine saison s'étendrait même de mai à octobre ! Raison de plus de le consommer en[...]

Pour une fois, j'ai partagé ma belle salade avec mon fils qui a les yeux qui frétillent dès qu'un morceau d'avocat est visible dans un plat. Pratique.[...]

L'automne est là et même si nous avons encore de très beaux après-midi, dimanche il faisait un peu frais par ici, comme une envie de comfort food qui commence[...]