Pâtes, riz & céréales sans couenne citronnelle

La queue de boeuf , c'est une véritable ôde à la lenteur. Cuite trop précipitamment, elle est élastique, dure et fatigante, autant dire, immangeable. Mais[...]

Un bon plat de pâtes, ici des spaghetti, mais vous pourrez utiliser les pâtes de votre choix Une belle courgette, des gambas, le tout aromatisé au citron et[...]

Une petite intrusion du présent au milieu des articles rétrospectifs de cet été pour parler de ce week-end qui a été l’occasion d’un nouveau repas «[...]

Oyez, oyez, braves gens, vous n'y croyiez plus, mais ça y est , le printemps est là! A nous les produits frais de saison dont nous faisions une obsession :[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une autre savoureuse salade de quinoa. Cette recette se sert aussi bien en accompagnement qu'en entrée ou en plat[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une autre savoureuse salade de quinoa. Cette recette se sert aussi bien en accompagnement qu'en entrée ou en plat[...]

Le quinoa est, à l’instar de la pomme de terre et du maïs, un aliment précolombien qui n’a pas bénéficié, au contraire des deux autres, du même[...]

Oyez, oyez, braves gens, vous n'y croyiez plus, mais ça y est , le printemps est là! A nous les produits frais de saison dont nous faisions une obsession :[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes hachée de boeuf 2 boîtes de tomate pelée 1 céleri pomme 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge et 1 jaune 2 carottes 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 300 g de riz 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 verres de bouillon de volaille Boeuf ou de légumes Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,200 kg 250 g de riz 1 pomme 2 bananes 2 oranges 1 petite boîte de ananas 1 oeuf 1 dl de crème 1 oignon piqué 1 carotte 2[...]

Nombre de personnes - + 400 g de riz 40 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de légumes, boeuf où volaille selon les goûts (cubes + eau) 1 boîte de jeunes[...]