Pâtes, riz & céréales sans épices baies bourgogne

  Quand mon mini-chef est arrivé de l'école avec un dépliant "J'aime l'érable" en précisant qu'il avait pensé à moi et à des recettes pour mon blog, mon coeur[...]

À chaque fois que je prends l’avion, j’achète un magazine à l’aéroport de Montréal. Le choix est vaste et c’est tant mieux. Cela fait partie de mon rituel[...]

Tout de suite, quand j’ai vu cette belle poêlée chez Mélanie, créatrice du blog La tête dans le chaudron , je me suis dit : «Cette recette, je la cuisinerai[...]

J'avais vu cette belle soupe en passant chez Ricardo et j'avais mis la recette dans la pile à essayer et le temps à passer et elle sait retrouver un peu plus[...]

Voici revenue la jolie période des barbecues … Et mon accompagnement préféré c’est le taboulé !! … pimenté, doux, sucré/salé, mélangé avec tous les[...]

Une tarte à la courge spaghetti... il faut essayer !! FAUSSE TARTE À LA NOIX DE COCO (COURGE SPAGHETTI) -1 abaisse à tarte non-cuite profonde -2 tasses de[...]

Ça fait du bien de manger de la courge spaghetti autrement ! Habituellement, je la fais toujours en sauce tomate, gratinée. Quand j'ai vu cette casserole , je[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Le mois d'octobre touche à sa fin, les courges paradent dans tous les étals, les sorcières sont de sortie, et voici[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Comme c'est la saison des courges, une recette pour en profiter cet hiver : une confiture ambrée, au goût miellé[...]

Un grand merci à mon amie Rae!!! C'est elle qui ma parlé de cette recette, c'était si bon! Ce qui est étonnant c'est que ce risotto est presque entièrement[...]

Une autre recette tirée de ma caboche. J'ai beaucoup aimé, le goût de la courge dans cette sauce et les gros morceaux qu'on sent bien. Mais l'assaisonnement[...]

On appelle " les 3 soeurs "  la culture mixte du maïs, des haricots et  de la courge. Une tradition apprise des amérindiens. J'aime ces aliments. Beaucoup.[...]

La même quantité de courge (ici c'est de la butternut, mais on utilise celle qu'on aime... ou même de la citrouille) que de semoule de maïs, passés au robot.[...]

J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec un oeuf et environ 1/2 tasse de farine, et du Cheddar râpé. Avec un peu de[...]

 Ou l'art de s'amuser avec les mots! Le spaghetti est issu d'une courge spaghetti (cuite au four, entière, puis coupée en 2 et "effilochée"). La sauce...[...]