Pâtes, riz & céréales sans melon cerfeuil

Quand l'Italie recontre l'Inde. Un délicieux mariage de saveur pour un voyage culinaire. Si vous aimez la plat épicé et exotique, cette recette est pour vous.[...]

Ce n’est pas parce que l’on est végétariens et/ou parce qu’on ne mange pas de petits lardons qu’on ne peut pas déguster de bonnes pâtes carbonara. Je vous[...]

Pour ce KKVKK14, j’ai décidé de mettre en avant un pays dont nous connaissons peu la cuisine : la Russie. Même si j’ai découvert les pelmenis au Kazakstan[...]

La première fois que je faisais une sauce carbonara mais ce ne sera pas la dernière, dans les restaurants je n'aimais pas je trouvais la sauce trop épaisse,[...]

Voici une excellente et belle recette à la portée de toutes les bourses, qui a été plébiscitée par mes invités. Les légumes sont de mon jardin. Pour 6 à 8[...]

L’idée de départ était de faire des galettes de quinoa aux herbes et de m’en servir de « toasts » pour mes tranches de saumon fumé… Belle idée que j’avais[...]

Bonsoir à tous!! Avant de vous présenter ma recette du jour (recette ô combien difficile et délicate à réaliser!), je voulais vous faire part des quelques[...]

QUINOA GOURMAND SAUCE BASQUAISE   Pour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché : -              2 oignons émincés -              2[...]

A la lecture de cette note de Guillaume Long sur la véritable carbonara . J'ai décidé de tester cette recette... N'ayant que le temps de passer rapidement au[...]

Ingrédients: 1 botte de ciboulette 1 oignon 2 échalotes Sel, poivre 1/2 bottes d’estragon 350 g de cèpes 40 cl de fond de volaille 600 gr de pommes de terre à[...]

L’idée de départ était de faire des galettes de quinoa aux herbes et de m’en servir de « toasts » pour mes tranches de saumon[...]

Ingrédients: 1 botte de ciboulette 1 oignon 2 échalotes Sel, poivre 1/2 bottes d’estragon 350 g de cèpes 40 cl de fond de volaille 600 gr de pommes de terre à[...]

Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe de blé pailleté[...]

Ce que j'aime du quinoa est sa polyvalence. Du matin au soir, il a sa place dans votre assiette et s’adapte à plein de choses. Sans gluten, pauvre en[...]