Pâtes, riz & céréales sans volaille farfalle canard

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 moineaux sans têtes (1 pièce = 200 g de hachis veau/porc assaisonné dans un steack très fin) aussi appelés alouettes sans[...]

Nombre de personnes - + 30 ml de huile 400 g de porc coupé en fines lamelles 250 g de poireau , coupés en rondelles de 6 mm 2 gousses de ail écrasées 1[...]

Nombre de personnes - + 1 morceau de gingembre (5 cm) 1 oignon 80 g de nouilles de riz asiatiques 1 kg de boeuf 1.5 cuillères à café de Sel 2 l de eau 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de nouilles chinoises 10 g de champignon noir 300 g de boeuf 100 g de carotte 100 g de poireau 100 g de brocoli 1 gingembre[...]

Nombre de personnes - + 125 g de vermicelles de riz larges (ou de nouilles à base de froment) 125 g de carotte 1 petite botte de oignon de printemps 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de nouilles de riz japonaises, que l'on trouve en rouleaux, deshydratées) Sauce soja (de la très bonne marque japonaise[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de poulet émincés 250 g de nouilles chinoises aux œufs 2 carottes 1 poivron 2 échalotes 2 gousses de ail 2 oignons 2[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâtes penne rigate 5 carottes 500 g de champignon de Paris frais 3 poivrons au choix rouge jaune vert, 1 de chaque pour la[...]

Nombre de personnes - + 4 tasses de riz rond 1 échalote Vin blanc Bouillon (cube) 2 poires Doyenné 200 g de gorgonzola Poivre Sel Gingembre en poudre Cerneau[...]

Nombre de personnes - + 4 nouilles chinoises (conditionnées comme les tagliatelles, en vente dans les épiceries asiatiques) ou 4 paquets individuels (rayon[...]

Nombre de personnes - + 2 tasses de riz 200 g de crevette rose 1 poignée de asperge vertes (surgelées) 1 pincée de piment 1 morceau de gingembre 1 citronnelle[...]