Pâtes, riz & céréales sans poulet soba gambas

Nombre de personnes - + 200 g de échine de porc 200 g de riz long grain 150 g de champignon 50 g de beurre 1 noix de beurre 1 oignon 50 cl de bouillon 10 cl[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - compter 1 verre à moutarde de riz par personne de riz à risotto (type arborio) - 1,5 litre d'eau environ - 1 cube de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de riz pour risotto - 4 carottes - 2 oignons - 2 poireaux (les vinaigrettes vont très bien) - 2 cuillères à soupe[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - penne (assez à votre goût) - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 150 g de cœurs d'artichauts - 1 petit oignon ou échalote -[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de penne (pâtes) - 150 g de champignons de Paris - 5 tranches fines de Coppa (jambon italien) - 15 cl de crème[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - pâtes penne pour 6 personnes (les quantités varient selon l'appétit des convives... ;-) ) - une botte d' asperges vertes[...]

Nombre de personnes - + 500 g de riz rond 400 g de calamar 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 gousses de ail 60 g de beurre 1 kg de tomate concassée 1 l[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle fraîche (de préférence) 1 filet de saumon frais (ou surgelé) coupé en dés 35 cl de crême fraîche 1 noix de beurre[...]

Nombre de personnes - + 350 g de riz spécial risotto (type arborio) 2 truffes noires dus périgords 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques 4 endives 10 cl de fumet de poisson 10 cl de orge 100 g de beurre 1 pincée de sucre Muscade Poivre Sel[...]